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Brühe-Fondue Archives - Raclettefondue Raclettefondue
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Posts tagged ‘Brühe-Fondue’

Unold-electro Asia Fondue

Produkte

April 11, 2012

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unold asia fondue Dieser großartige Fonduetopf aus Edelstahl kommt nicht nur von der Größe äußerst großzügig. Dabei garantiert er einfachen Spaß und unvergessliche Stimmung. So kommen die Fondue-Gabeln in unterschiedlichen Farben. So kann niemand das Besteck verwechseln.

Außerdem besitzt er einen Spritzschutz, damit man sich beim Essen keine Gedanken machen muss. So kann man sich auf das wesentliche konzentrieren: das Fondue. Der Spritzschutz lässt sich auch ideal, als Gabelhalter verwenden.

Vorne auf dem Topf befindet sich der Temperaturregler, so kann man die ideale Temperatur für ein unvergleichliches Fondue auswählen. Für die Beheizung stehen 800W zur Verfügung. Der Edelstahltopf ist abnehmbar und bietet genug Platz für das Essen von 8 Leuten.

Das Unterteil ist hochhitzebeständig und trotzt somit auch ohne Probleme den extremen Temperaturen des Fondue-Topfes. Dennoch gibt es zusätzlich einen Überhitzungsschutz.

Mit im Paket sind 8 Fondue-Gabeln damit auch größere Gruppen gemeinsam essen können. Zusätzlich wird noch eine Kabelaufwicklung mitgeliefert.undold asia fondue set

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Brühe-Fondue

Fondue

April 11, 2012

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BrühefondueDas Brühefondue wird heutzutage ebenfalls als Fondue bezeichnet, obwohl der Begriff eigentlich nicht passt da nichts geschmolzen wird. Den Ursprung hat das Brühefondue bei den chinesischen Feuertöpfen. Dort ist dieses Gericht ein sehr altes und traditionsreiches.

Dabei wird in der heißen Brühe Fleisch, Gemüse und gefüllte Teigtaschen gegart. Außerdem kann Fisch in kleinen dafür gemachten Körben über der Brühe gedämpft werden. Da man für ein Brühe Fondue den Inhalt nicht nur warm sondern siedend heiß halten muss, eignen sich die Keramik-Töpfe welche bei einem Käsefondue verwendet werden nicht. Stattdessen greift man für diese Fondue-Art auf Metalltöpfe zurück.

KocherTypische Zutaten für einen chinesischen Feuertopf sind dünne Fleischstücke, Pilze, Jiaozi, Wan Tans, Fisch, Blattgemüse und Meeresfrüchte. In der Schweiz nennt man diese Art des Fondue übrigens auch Mongolentopf.